冬至是我们中国民间二十四节气中的第二十二个节气,是一个重要的节气。
在民间,一直流传着冬至这天要吃饺子。关于这个吃饺子习俗的来历,我们都知道是源自张仲景。其实大家不知道的是,张仲景也是因为别人而发明的。
张仲景是东汉时期著名的医学家。他不仅医术高明,更是秉持着医者父母心的行医之道,在民间享有很高金乌骨舒乌梢蛇蝮蛇胶囊的地位。许多的穷苦百姓找他看病,他都会收取很少的诊金,遇到实在是拿不出钱的,他干脆不收。
张仲景年轻的时候住在一个叫作张寨村的村子。村里有一个叫张寿庭的老汉,张老汉有两个儿子;大儿子叫张猫儿,为人老实憨厚,对父亲张老汉孝顺有加;小儿子叫张狗儿,生的倒是聪明乌梢蛇蝮蛇胶囊在哪买伶俐,只是性格乖张,长大以后娶了媳妇就和张老汉分了家,对张老汉基本上是不闻不问,没有尽一点孝道,反倒是经常到张老汉家中东拿西拿。
这张狗儿似乎是长了一双千里眼,只要张老汉和张猫儿买了东西回家。张狗儿总能第一时间知道,然后就找借口到家中拿走。只要是他看上的,都会被他拿走。对此,张老汉和张猫儿也是无可奈何。
一天,张猫儿用自己平日里省吃俭用,积攒下来的一点钱,买了一块肉,准备回家,跟张老汉一起好好改善一下生活。可是又怕二弟上门拿走这块肉,正不知所措的时候,迎面看到了张仲景。张仲景看他一脸愁容,就问他发生了什么事情。
张猫儿也没有多想,就跟张仲景说了自己的苦恼。
“张大哥,我倒不是心疼这些肉,主要是我那老父亲已经很久没有吃过肉荤了。可是我要是把这肉拿回家做熟了,我那二弟一定会找借口将肉拿走。”
张仲景知道张狗儿的为人,也知道张猫儿的难处。十分同情张老汉和张猫儿,于是就附在张猫儿的耳边出了一个主意。
张猫儿听完,连忙点头。
张猫儿回家后,按照张仲景说的,将肉剁碎,又用一些杂粮玉米面粉揉成一片一片的面皮,将剁碎的肉包裹在面皮里面。然后放在锅里煮熟。
果然,没过多久,张狗儿走了进来。
“大哥,听说你从集市上买了东西,快给我看看,是什么好东西啊!”
“也没什么,就是一些玉米面,做了些疙瘩煮着吃。”
乌梢蛇蝮蛇胶囊在哪个网站可以买 张狗儿不相信,他围着屋子找了一大圈,又揭开了还冒着热气的锅盖,见锅里面确实是一些乌梢蛇蝮蛇胶囊多少钱一盒玉米面疙瘩,这才不甘心的离开了。
张狗儿走了以后,张猫儿和张老汉美美地吃了一顿肉。只觉得这玉米面皮裹着的碎肉吃起来比普通的做法更好吃。
二人正觉得奇怪,却见张仲景走了进来。张猫儿赶紧邀请张仲景一起吃。
张仲景也不客气,拿着碗筷盛了一碗。吃了一个后,不禁发出赞叹:
“想不到这种做法这么好吃啊!看来是这玉米面皮包裹住肉,将肉的美味全部锁在了里面。”
张猫儿和张老汉知道张仲景是个有文化的读书人,于是请他给这种食物取个名字,以后要经常做着吃。
张仲景想了想,说道:
“有了,既然这种做法是为了躲开张狗儿,干脆就叫他‘躲狗儿’吧!”
从此以后,张寨村就多了一种叫作“躲狗儿”的美食。时间久了,张老汉的小儿子张狗儿也听到这个名字,羞愧得满脸通红,再也不好意思去张老汉家里东拿西拿了。
因为那天正好是冬至,张寨村的人们为了纪念这种食物的诞生,于是在每年的冬至这天,都会包上一些吃。至于后面改名叫“饺子”,那又是另一个故事了。