最近又开始减肥了,肚子不饿,煮不胖的蔬菜和鸡胸基本上是最好的选择,但是有很多条件限制,例如,不能加油,不能用味增,不能用糖,虽然不是特别好吃,但是这个白煮鸡的胸怎么吃呢。
番茄大蒜烤鸡胸
材料:
鸡脯肉、番茄(圣女果也可)、大蒜、盐、橄榄油、黑胡椒、滚子,做法:1、准备好烤盘子,把番茄块铺在底部,2、将鸡脯肉放在番茄上,用大蒜瓣将鸡脯塞满周围,3、将盐适量撒在鸡胸肉上,涂上一层橄榄油,撒上黑胡椒、滚子等一层,4、170度上下40-50分钟,为了有表皮烧焦的效果,又用200度上的火烤了10分钟,5、烤好后,可以和番茄汁一起切,6、可以做拌饭和意大利面,也可以在烤鸡胸肉的时间准备。
心得:
1、番茄一定要多放,垫底,鸡胸肉的三分之二是泡在番茄里,肉很软,2、这个方法只用番茄和大蒜调味,西红柿是鸡肉汁,吸收了大蒜和滚子的味道的浓汁,可以混合肉和面,甚至可以吞下舌头,3、除了烹调时间稍长之外,这道菜真的很难做,烤的时候整个房间都充满了香味,鸡胸肉换成鸡腿会更好吃,表皮会烧焦,所以招待朋友也没问题,推荐。
三色蒸鸡胸脯
材料:
鸡脯肉、香菇、青椒、香菜、盐、黑胡椒、生提取方法:1、洗净鸡胸肉,用刀从侧面切下,向内侧切入口袋状,用盐、黑胡椒、生提取腌制,2、往蒸笼里加水点火,3、将香菇、青椒、香菜切碎,4、将3中的蔬菜丁塞进鸡胸脯,用锡纸包起来(用保鲜膜代替),5、放入蒸笼蒸15分钟左右。
心得:
1、用锡纸或保鲜膜锁水,保持鸡肉的柔软度,2、填充物可以根据个人喜好自由更换,我选择了这几个来选择,味道很好,3、时间方便的话,吃快餐,鸡丝拌菜
材乌梢蛇蝮蛇胶囊多少钱一盒料:
鸡脯肉、黑木耳、胡萝卜、黄瓜、生姜、盐、黑胡椒、白醋或柠檬汁的制作方法:1、将鸡脯肉放入锅中,加入水、姜,煮15分钟金乌骨舒乌梢蛇蝮蛇胶囊左右,煮至鸡胸肉煮熟,2、将煮好的鸡脯肉放入冷水中浸泡,冷却后切成细丝,3、把各种蔬菜切成细丝,4、将蔬菜切丝、鸡丝放入大碗中,加入盐、黑胡椒、白醋搅拌后盛入碟中,鸡肉松
材料:鸡脯肉、盐、黑胡椒的做法:1、将鸡脯肉放入锅中,加入水、姜,煮15分钟左右,直到鸡胸肉煮熟为止,2、将鸡脯肉冷却后,放入保鲜袋,用擀面杖松开,用手切成细丝,3A、我用面包机做,在果酱模式下,中途加盐和黑胡椒,3B、即使没有烤面包机,用烤炉或平底锅充分烤也是同样的效果,注意别把锅糊上。
西红柿和鸡的胸口
准备:
1、鸡胸切条(很多人都说不减肥腌制,其实生粉真的不会胖,但是能飞跃肌肉的质感),2、把意大利面放在水里洗2分钟,3、切西红柿,做法:1、首先用大火煮意大利面,普通的意大利面需要10分钟,2、意大利面煮到8分钟,另一方打开锅煮鸡肉,水开后先放入鸡肉,为了保证鸡肉不是柴,在沸腾中只泡了30秒,然后把那边煮好的意大利面捞起放入锅中同时放入西红柿。
老干母烤鸡肉胸肉
方法:
1、清洗鸡胸肉,两面切约1cm宽的刀,切勿切,2、盐、老干母将鸡胸肉两面均匀涂抹,放入保鲜袋中放入冰箱冷藏至少6小时,冷藏一晚比较好,3、用烤箱预热200度,用锡纸包鸡胸肉,15min就可以了。
用枪打鸡胸
方法:
1、首先根据鸡胸的厚度,在常温下沸腾的水里煮5~8分钟,记得在鸡胸脯上咯噔咯噔地撒,咖喱粉、黑胡椒和海盐用喷枪烤表面,家里没有喷枪不粘锅热后迅速把鸡胸塞到铁板上,不要放油!
心得:
这样鸡胸脯里还嫩,外面松脆的味道不错,如果家里有柠檬汁或意大利香醋也可以用一下,可以看到你自己的味道
纸包鸡
原料:
1根葱,半个白乌梢蛇蝮蛇胶囊在哪买茄子,胡萝卜片30g,西红柿1-2个,意大利甜罗勒5-6块,鸡胸肉1块。
做法:1,准备工作。
将鸡胸肉从中间切开,分成两个部分,分别撒喜欢的调味料(这里用盐、黑胡椒、辣椒捣碎,孜然粒),其他材料切成细条。
2.制作鸡肉的纸包。
烤箱纸ParchmentPaper大致切成正方形,从中间对折成右图那样的形状(打开后是心形,可以很好地理解)
3.用纸包鸡包鸡,(哈哈哈故意说这种绕圈子的话,)
将纸包展开做成心形,在靠近中线的地方放上各种蔬菜,再加入少量盐和其他喜欢的调味料,使蔬菜有盐味,放鸡胸肉,重叠碎滚子,加入少量中国风味的生提取和鸡汤最后可以加一点橄榄油,如果是西式味道的话,可以加入少量白葡萄酒和意大利醋,再加上橄榄油包起来,首先,将心形向反方向折,然后用包住韭菜箱子的方法,首先将第一只折叠进去,然后第二只按第一只折叠,这样反复折到最后。
4.密封鸡肉的纸包。
可以折叠最后一根嘴,把多出来的部分向后折,不用担心再折两根,纸包好了!
5.放入烤箱。
因为鸡的胸是从里面开的,所以可以做两个纸包鸡哦,两个纸包鸡一起预热350F(约175C)的烤箱,烤12-15分钟,烤箱的纸包会很贵,但是拿出来的时候已经没有那么大了,纸包恢复原状时请注意用刀划十字,然后尽情享受吧!
新鲜多汁的鸡肉胸肉
方法:
1、30分钟前用盐、黑胡椒、各种香料和橄榄油腌制。
2、用大火加热铸铁锅,放上鸡胸脯、鸡柳,两面2分钟左右。
3、表面有点焦,里面还没有熟,所以把汤关在里面。
4、将整个锅放入预热180度的烤箱中,用锡纸覆盖,帮助保持水分,烤15分钟。
5、拿出乌梢蛇蝮蛇胶囊官网来就能吃,前面的橄榄油留在锅底,把鸡肉捞出控制油就可以了,不油腻,柔软多汁,一点柴火也没有。